Yiyeceğinden çok daha fazla yiyeceği kontamine ederler ve en önemlisi de insan sağlığı için ciddi tehlike oluşturur. Besin maddelerinin bozulmasına neden olurlar. Salmonella bakterileri, virüsler ve parazitler gibi insan sağlığına zarar veren organizmalar taşırlar. Tifo, Dizanteri, Şarbon Trahom, Veba ve Weil gibi ölümcül hastalıklar bulaştırırlar. Yüzeylere, eşya ve giysilere zarar verirler, strese, korkuya ve müşteri kaybına neden olurlar. Temizleme ve yenileme maliyetleri kontamine olmuş besin maddelerinin atımı sonucu yerine yenilerinin konulması, tıbbi tedavi masrafları ve yapılan mücadelenin maliyeti ise dolaylı zararlarıdır. Yemek sektöründe Haşere mücadelesi enfestasyon maliyetini sınırlandırmak, insan sağlığını ve firmaların karlılığını risk etmemek açısından hayati önem taşımaktadır. Önlem olarak haşere ve kemirgen olma riski taşıyan tüm bölgelere, haşere ve kemirgenler için özel olarak tasarlanan canlı yakalama gözlem ekipmanları yerleştirilip, uygun aralıklarla bu ekipmanların kontrolü yapılmalı ve elde edilen bulgulara göre mücadele yürütülmelidir. Bir bölgede bulunan mevcut aktivitenin ortadan kaldırılması için uygun kimyasalların kullanılması gerekmektedir Haşere mücadelesinde kimyasal uygulamalarından önce kimyasal uygulamalara gerek bıraktırmayacak kültürel önlemlerin alınması gerekmektedir. Bu önlemler bir bölgeye haşerelerin girmelerini, orda yuvalanmalarını ve beslenmelerini engelleyecektir.
Detaylı Bilgi İçin NPM'i arayınız.
|